Assiette garnie

Voici une nouvelle recette qui n'est pas réellement une recette en fait.

C'est l'été, vous ne savez que faire à manger.
Il fait chaud et l'envie de rester derrière des fourneaux brulant ne vous enchante pas.
Une idée est de faire une assiettes de crudités, le tout bien présenté, ça vous régalera les yeux et les papilles.

Voici une de mes assiettes, des tomates coupés en rondelles sur le pourtour, deux boules de mozza coupés en forme de fleurs au centre, un peu de maïs, du thon et quelques bâtonnets de coeur de meule. (Parce qu'il est pris au coeur de ... la meule ^-^).

Préparez une bonne vinaigrette pour agrémenter le tout.
Ma recette, très simple d'ailleurs.
De l'huile d'olive, un peu de vinaigre de vin, de la moutarde, du sel et de l'oignon ou de l'échalote.
On mélange et hop le tour est joué.

Comments

[Nathalie]

C'est beau et ça à l'air super bon !
Bravo, je viens manger ce soir :)
Bisous.

[Totchie]

Très jolie présentation pour ton assiette.
Bienvenue, tu verras on devient vite accro !