Muffins

Voici quelques petits muffins, c'est la pâte de base mais comme je suis une gourmande je me suis permise d'y ajouter des pépites de chocolats.

Alors les ingrédients : 
- 250 g de farine
- 2 cuillères a café de levure
- 2 oeufs
- 250 g de yaourt 
- 100g de sucre
7,5 cl d'huile
ensuite bah soit des fruits secs, du chocolats ou tout autre ingrédients qui vous plait


1ère étape : préchauffez votre four à 180 °. Placez les caissettes dans le moule et graissez-le.

2 ème : mélangez farine, levure. Si vous mettez des fruits égouttez les si 'est une conserve sinon découpez les en petit morceaux.

3 ème : battez les œufs, le yaourt, le sucre et l'huile. Ajoutez les fruits, puis le mélange farine/levure et remuez brièvement.

4 ème : versez la pâte dans le moule, puis enfournez a mi-hauteur pour 20-25 minutes.
Laissez reposer 5 à 10 minutes avant de démouler puis faites les refroidir sur une grille.

Voila en vous souhaitant bon appétit.

Comments

[Nathalie]

Une super recette que j'adore, miam :)

[tablesdecricri]

bien sympathiques ces petits gateaux délicieux...
ce n'est pas que pour les enfants !!
sourire...
merci